2018年春寿眉走位风骚
抢占了白牡丹的位置
那么问题来了
今年的春寿眉和白牡丹有什么区别呢？
01
这人吧，到了老年，就会开始想念青春年少；到了冬天就会想念逝去的春天。
春天多好啊，万物复苏的，多让人觉得快活啊。
特别是春茶的存在，更是让小白怀念春天。
2018年的春天里，春寿眉抢占了白牡丹原来的采摘时期，风味独特，让小白想忘掉都不行。
2018年的春寿眉是特别的，那么它和白牡丹之间又有什么样子的区别呢？
茶友们看完这篇文章之后，相信就会有答案了。
02
外形区别
白牡丹
白牡丹是采摘于春季的清明时节，此时正是趁风放纸鸢的好时机。
方才经过寒冬和初春，囤积了足够多的营养，也积蓄了许多的芳香，白牡丹就这样子在最好的那一瞬间被采摘了下来。
采茶的叔叔阿姨们将白牡丹的一芽一、二叶采摘下来，这些地方最是鲜嫩，春日的气息也最浓厚。
等到制成成茶之后，其颜色以翠绿色与白色为主，这是因为白牡丹的芽头和叶背上有许多白毫，叶片的颜色与白毫相应，看着就十分可人。
白牡丹的芽头肥壮，始终挺立着，叶片则较窄小一些，犹如春日的柳叶一般，秀气袅娜，再看茶梗，白牡丹的茶梗较细，纤弱柔美，姿态优雅。
春寿眉
春寿眉大多数采摘于谷雨左右，正是春末夏初时节，阳光越发和煦，草木更加茂盛。
经过了较长时间的积累和休养，春寿眉已经蓄积了不少能量和营养，只等着在被采摘制茶之后尽数释放出来。
此时采摘下来的是茶树的嫩梢，即茶树的一芽三、四叶，经过白茶的独特工艺之后，成茶诞生了。
成茶的颜色以翠绿色和墨绿色为主，有时还能看见一些白色出现，这是因为寿眉的叶背上也生有白毫。
和白牡丹的白毫数量相比，寿眉的白毫会更少一些，但是成茶带着点山峰的苍翠感，也是十分可爱。
春寿眉的芽头有点弯曲，稍显瘦弱一些，叶片较之白牡丹而言则更加宽大一些。
毕竟春寿眉是叶茶，以叶子为主，虽然比之白牡丹更加粗犷一些，倒也不失为一种特别的风采了。
春寿眉的茶梗呢，相较于白牡丹而言就会更粗一些，也更长一些，虽然看着没有白牡丹那么没美观了，茶梗中蕴含许多的果糖，内含物质丰富，也是十分有价值的存在。
03
香气差别
白牡丹
白牡丹的外表是纤弱可人的，香气就像是为它增添了一些韵致一样，让它显得越发柔美起来。
白牡丹茶中芽头的数量更多一些，再加上芽头上又生有白毫，因此在它的香气中会有着一些毫香。
再加上白牡丹吸收了春日里繁花盛放时的花香，制成茶之后，它自然会带着一些淡淡的花香。
冲泡上白牡丹，每一冲的盖香都会有所变化。
第一冲时盖香主要是馥郁的花香，花香中带着一点甜意，就像是花中的花蜜香气一样。
此时的毫香虽然稍弱一些，但也没有缺席，绕着花香，一同钻入鼻中，让人心旷神怡。
继续冲泡，会感觉到花香和毫香越发浓郁，等到了第四冲或是第五冲时，香气已经尽数展露出来，叫人难以抵抗它的魅力。
再往后，香气渐淡，但也多让人出了一些清丽的感觉来。
春寿眉
春寿眉毕竟是叶茶，以叶片为主，香气中也带着些茶叶本身的香气，再细细去闻，能闻得见较淡的花香。
冲泡之后的春寿眉茶，盖香比之白牡丹的馥郁而言，更加清新一些，就像是浸在水中的花，虽然香气被水所隔开，却还是会飘出几缕香来，让人招架不住。
第一冲时茶叶本身所带的香气更加明显一些，再继续冲泡之后，芳草香和花香就全都出现了。
香气中带着一点清凉的感觉，就像是在雨过天晴的时候，从一条草木丛生的小径中走过，花香中带着一点清凉，沁人心脾。
春寿眉茶的香气中，小白最喜欢的反倒是最后几泡，这个时候，花香已经渐渐稀少，清凉感成为主力，让人闻了之后会有一种清明的感觉。
04
口感差别
白牡丹
白牡丹的采摘期较早一些，相较于春寿眉而言，更加鲜嫩清爽。
冲泡之后的白牡丹，口感鲜爽，让人只要喝上一口就能感觉到春日初生芽叶的鲜嫩之感来。
茶汤之中，花香和毫香落水，既馥郁香甜又不失沉稳，让人喝了之后只感觉身心舒畅。
随着冲泡的次数增加，茶汤先是渐渐变浓，最后在第五冲之后又开始转淡，在这整个过程中，茶汤始终鲜润滑爽，十分滋润。
小白只要喝上一口，就不想要再停下来了。
春寿眉
春寿眉采摘期较晚，因此积累更加丰富一些，粗长的茶梗中所储存的都是果糖等内含物质。
因此在冲泡之后，春寿眉的口感较为醇厚，相较于白牡丹而言更加浓一些。
冲泡到第三冲或者第四冲的时候，茶汤的滋味最为醇厚香浓，带着一点甘甜感，饮入口中，让人觉得十分柔滑。
小白觉得春寿眉一定有一颗十分温柔温暖的心，所以才能如此温厚，让小白忍不住沦陷在它的甘甜之中。
如果说白牡丹的茶汤是鲜嫩爽口的，那么春寿眉就是醇厚甘甜的，两种各有千秋，让小白实在难以取舍。
05
白牡丹是柔美馥郁的，就像是娇花一样的美人，不仅外形上风姿迷人，而且香气甜美娇柔，滋味鲜爽嫩滑。
春寿眉则是潇洒不羁的，就像是刀剑天涯的侠客，虽然外形粗犷，但香气也带着一些温柔之感，滋味也是柔和醇厚。
小白两者都爱，不管是娇柔的美人，还是面上粗犷但是心底温柔的侠客，小白都觉得喜欢。
也不知道茶友们更喜欢哪一种呢？是更喜欢白牡丹还是更喜欢春寿眉呢？
不管茶友们喜欢哪一种，都是十分聪明的，毕竟两种茶都是十分有魅力也十分迷人的。
好啦，冬天快到了，茶友们要注意保暖哦。
